cupure logo
türkiyeninyılsosyalçerçioğlucankimlikortayageldidöndüaltında

Beslenmede radikal kararlar: NBŞ ve niteliksiz una yasak!..

Beslenmede radikal kararlar:  NBŞ ve niteliksiz una yasak!..
SAĞLIK otoriteleri, on yıllardır Nişasta Bazlı olarak isimlendirilen şekerin kullanılmaması konusunda uyarıyor. Karaciğer sorunlarına yol açtığı, kansere neden olduğu ve obeziteyi arttırdığına ilişkin bilimsel verilerle ortaya koyuyor. Sağlık Bakanlığı'nın bu konuda yayınlanmış bir de bilimsel raporu bulunuyor. Ancak, içtiğimiz koladan, yediğimiz baklavaya, çocukların hayran olduğu çikolata kaplı gofretlerden, sütlü tatlılara kadar hayatımızın her alanında yer alıyor. Her ne kadar toplam kotası, pancardan üretilen şekerin %2,5'unu geçemeyeceği kararı bulunsa da sonuçta piyasada bulunan NBŞ miktarının tanınan kotanın çok üzerinde olduğunu...

Yorumlar

Köşe Yazıları