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Jeden Tag ein Ei: Wie gesund ist der Frühstücksklassiker wirklich?

Jeden Tag ein Ei: Wie gesund ist der Frühstücksklassiker wirklich?
Ob hartgekocht als Rührei, Spiegelei oder Omelett - Eier stehen bei vielen täglich auf dem Frühstückstisch. Doch ist der regelmäßige Verzehr wirklich gesund? Eine Studie soll Aufschluss geben.

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