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Karotten mit schwarzen Flecken: Wegwerfen oder noch essen?

Karotten mit schwarzen Flecken: Wegwerfen oder noch essen?
Schwarze Flecken auf Karotten sind zwar nicht gefährlich, aber optisch nicht sehr ansprechend. Doch was sind die Ursachen für diese dunklen Stellen und sind die Karotten trotzdem zum Verzehr geeignet?

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