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Küche: Warum Sie Fleisch vor dem Braten nicht abwaschen sollten

Küche: Warum Sie Fleisch vor dem Braten nicht abwaschen sollten
Sollte man Fleisch vor dem Braten abwaschen? Viele glauben, dass es dadurch hygienischer wird – doch tatsächlich kann das Abspülen von Fleisch mehr schaden als nützen.

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