Aurelio Rojas, cardiólogo: “Comer muy poca sal puede ser igual o más perjudicial que un exceso moderado. El verdadero problema está en el sodio oculto de los ultraprocesados”

“Hay consejos para mejorar nuestra salud que hemos escuchado toda la vida, pero cuando los analizas desde la ciencia actual, resulta que no son tan saludables como creíamos”

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