Aurelio Rojas, cardiólogo: “Los edulcorantes pueden afectar directamente a la función del corazón sin necesidad de intermediarios hormonales o digestivos como creíamos hasta ahora”

Una investigación norteamericana descubre receptores de sabor dulce en el corazón que modulan su contracción y podrían explicar efectos de los edulcorantes en pacientes con insuficiencia cardíaca

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