cupure logo
queparaloslasporunadelespañamáscon

Saúl Sánchez, nutricionista: "Congelar el pan en España antes de comerlo mejora la salud y tu microbiota"

Saúl Sánchez, nutricionista: "Congelar el pan en España antes de comerlo mejora la salud y tu microbiota"
"Cuando congelamos el pan, el almidón que se encuentra en su interior se transforma en almidón resistente", advierte el experto en nutrición. Más información: Ángela Quintas, nutricionista, avisa sobre las tostadas con mantequilla en el desayuno: "No son la mejor fuente de grasa"

Comentarios

Noticias tecnológicas

La IA como ChatGPT es posible gracias al uso indiscriminado del contenido online. Cloudflare acaba de decir que se acabó
xataka

La IA como ChatGPT es posible gracias al uso indiscriminado del contenido online. Cloudflare acaba de decir que se acabó

hace alrededor de 2 horas
Algunos de los países más calurosos son los que más gusto tienen por el picante. Tiene todo el sentido del mundo
xataka

Algunos de los países más calurosos son los que más gusto tienen por el picante. Tiene todo el sentido del mundo

hace alrededor de 2 horas
Un escenario de ramificaciones explosivas acaba de abrirse en la industria energética mundial: el "peak oil" de China
xataka

Un escenario de ramificaciones explosivas acaba de abrirse en la industria energética mundial: el "peak oil" de China

hace alrededor de 2 horas
"Somos el glitch en la Matrix de la comida": la panadería de Madrid a la que se le ha ido de las manos la reinvención del pan
xataka

"Somos el glitch en la Matrix de la comida": la panadería de Madrid a la que se le ha ido de las manos la reinvención del pan

hace alrededor de 2 horas
China está cumpliendo al fin el sueño húmedo de Guardiola: un equipo de fútbol de 11 robots
xataka

China está cumpliendo al fin el sueño húmedo de Guardiola: un equipo de fútbol de 11 robots

hace alrededor de 3 horas
Como todos los años, julio ha llegado. Y como todos los años, te están bombardeando con memes de Julio Iglesias
xataka

Como todos los años, julio ha llegado. Y como todos los años, te están bombardeando con memes de Julio Iglesias

hace alrededor de 3 horas
Un grupo indie está petándolo en Spotify. Todo normal excepto por una cosa: está hecho con IA
xataka

Un grupo indie está petándolo en Spotify. Todo normal excepto por una cosa: está hecho con IA

hace alrededor de 3 horas
Stella Li, vicepresidenta de BYD: "En cinco años seremos uno de los tres principales fabricantes del mundo, estoy convencida"
xataka

Stella Li, vicepresidenta de BYD: "En cinco años seremos uno de los tres principales fabricantes del mundo, estoy convencida"

hace alrededor de 3 horas
Llega una masa de "aire polar" a España: los expertos alertan de un bajón de temperaturas con hasta 12 ºC en estas zonas
Elespanol

Llega una masa de "aire polar" a España: los expertos alertan de un bajón de temperaturas con hasta 12 ºC en estas zonas

hace alrededor de 3 horas
Blanca Gómez, psiconeuroinmunóloga, sobre el aceite del atún en España: "Está lleno de metales pesados"
Elespanol

Blanca Gómez, psiconeuroinmunóloga, sobre el aceite del atún en España: "Está lleno de metales pesados"

hace alrededor de 3 horas
Wottan Sixteen: esta scooter de 125 cc llega cargada de tecnología y con una relación calidad/precio brutal
xataka

Wottan Sixteen: esta scooter de 125 cc llega cargada de tecnología y con una relación calidad/precio brutal

hace alrededor de 5 horas
El Xiaomi 14T ha vuelto a bajar de precio. De hecho, ya cuesta menos que si se compra reacondicionado
xataka

El Xiaomi 14T ha vuelto a bajar de precio. De hecho, ya cuesta menos que si se compra reacondicionado

hace alrededor de 5 horas
Una cosa es gastar el 5% del PIB en rearmarse y otra muy distinta es vender armas a Europa. España eso lo tiene clarísimo
xataka

Una cosa es gastar el 5% del PIB en rearmarse y otra muy distinta es vender armas a Europa. España eso lo tiene clarísimo

hace alrededor de 5 horas
Una boya de Mallorca ha revelado el problemón meteorológico que afronta España: el mar Mediterráneo está en llamas
xataka

Una boya de Mallorca ha revelado el problemón meteorológico que afronta España: el mar Mediterráneo está en llamas

hace alrededor de 5 horas
Junio "pulveriza récords" y ya es el más cálido de la serie histórica en España con una temperatura media de 23,6 ºC
Elespanol

Junio "pulveriza récords" y ya es el más cálido de la serie histórica en España con una temperatura media de 23,6 ºC

hace alrededor de 5 horas
El avión turco que aterrorizó a las tropas rusas en Ucrania tiene ahora un arma IA imparable
el confidencial

El avión turco que aterrorizó a las tropas rusas en Ucrania tiene ahora un arma IA imparable

hace alrededor de 6 horas
Japón encuentra un nuevo ser que no está 'ni vivo ni muerto' y la ciencia busca una explicación
el confidencial

Japón encuentra un nuevo ser que no está 'ni vivo ni muerto' y la ciencia busca una explicación

hace alrededor de 6 horas
No eres tú, hace más calor que nunca. Y el problema es que los veranos no van a mejorar con el paso del tiempo
xataka

No eres tú, hace más calor que nunca. Y el problema es que los veranos no van a mejorar con el paso del tiempo

hace alrededor de 6 horas
"Llevamos 13 horas atrapados en mitad de un llano": a Renfe le ha estallado el problema del AVE en pleno inicio del verano
xataka

"Llevamos 13 horas atrapados en mitad de un llano": a Renfe le ha estallado el problema del AVE en pleno inicio del verano

hace alrededor de 6 horas
Tras el junio más caluroso de la historia de España, hay un mínimo rayo de luz en el horizonte: vaguadas
xataka

Tras el junio más caluroso de la historia de España, hay un mínimo rayo de luz en el horizonte: vaguadas

hace alrededor de 6 horas
Qué sabemos de akkaspace y Pakito, los dos detenidos por filtrar datos de Sánchez y otros políticos
El pais

Qué sabemos de akkaspace y Pakito, los dos detenidos por filtrar datos de Sánchez y otros políticos

hace alrededor de 6 horas
Seguridad ciudadana, trabajo y política: los grandes temas que más interesan a los catalanes
el Periódico

Seguridad ciudadana, trabajo y política: los grandes temas que más interesan a los catalanes

hace alrededor de 6 horas
Lara Ferreiro, psicóloga, advierte sobre los amigos que tardan días en contestar un Whatsapp en España: "Suelen tener narcisismo"
Elespanol

Lara Ferreiro, psicóloga, advierte sobre los amigos que tardan días en contestar un Whatsapp en España: "Suelen tener narcisismo"

hace alrededor de 6 horas
El último negocio millonario de Tesla ya no son los coches: tiene que ver con los apagones y ha supuesto un contrato con China
el confidencial

El último negocio millonario de Tesla ya no son los coches: tiene que ver con los apagones y ha supuesto un contrato con China

hace alrededor de 8 horas
Un yacimiento en Soria revela un secreto con 125 M de años: el mayor depredador del Cretácico vivió en la península
el confidencial

Un yacimiento en Soria revela un secreto con 125 M de años: el mayor depredador del Cretácico vivió en la península

hace alrededor de 8 horas
"Estará lista en 5-10 años": Microsoft ultima una IA que podría poner en riesgo 310.000 empleos (solo) en España
el confidencial

"Estará lista en 5-10 años": Microsoft ultima una IA que podría poner en riesgo 310.000 empleos (solo) en España

hace alrededor de 8 horas
Devolvió su coche de alquiler y se encontró con una factura extra de 400 dólares. El motivo: la IA cazó un arañazo diminuto
xataka

Devolvió su coche de alquiler y se encontró con una factura extra de 400 dólares. El motivo: la IA cazó un arañazo diminuto

hace alrededor de 8 horas
Cuando tu IA no da la talla, toca comprar talento ajeno: este es el plan de Meta que le ha robado cerebros a OpenAI y Google
xataka

Cuando tu IA no da la talla, toca comprar talento ajeno: este es el plan de Meta que le ha robado cerebros a OpenAI y Google

hace alrededor de 8 horas
Anker pide dejar de usar "de inmediato" seis de sus baterías externas por riesgo de incendio
eldiario

Anker pide dejar de usar "de inmediato" seis de sus baterías externas por riesgo de incendio

hace alrededor de 8 horas
Algo pasa en el Atlántico: los pulpos huyen de Galicia y provocan una crisis que ya no es solo económica
el confidencial

Algo pasa en el Atlántico: los pulpos huyen de Galicia y provocan una crisis que ya no es solo económica

hace alrededor de 9 horas
Esta tele LG de 55 pulgadas está a precio de outlet ahora en PcComponentes
xataka

Esta tele LG de 55 pulgadas está a precio de outlet ahora en PcComponentes

hace alrededor de 9 horas
Cómo usar Gemini para resumir vídeos de YouTube o hacer preguntas sobre su contenido en Android
xataka

Cómo usar Gemini para resumir vídeos de YouTube o hacer preguntas sobre su contenido en Android

hace alrededor de 9 horas
Rusia está utilizando una táctica sin precedentes para dinamitar Ucrania: Telegram y adolescentes ucranianos
xataka

Rusia está utilizando una táctica sin precedentes para dinamitar Ucrania: Telegram y adolescentes ucranianos

hace alrededor de 9 horas
Detenidos dos hombres en Las Palmas por las filtraciones de datos sobre Sánchez, ministros y periodistas
eldiario

Detenidos dos hombres en Las Palmas por las filtraciones de datos sobre Sánchez, ministros y periodistas

hace alrededor de 9 horas
La nutricionista Farré avisa sobre las sardinas en lata: "Tienen más calcio que la leche, solo si las consumes con..."
Elespanol

La nutricionista Farré avisa sobre las sardinas en lata: "Tienen más calcio que la leche, solo si las consumes con..."

hace alrededor de 9 horas
Francisco Rosero, endocrino: "Por la noche no se deben tomar carbohidratos en España, así de sencillo"
Elespanol

Francisco Rosero, endocrino: "Por la noche no se deben tomar carbohidratos en España, así de sencillo"

hace alrededor de 9 horas
El aviso de INCIBE a toda España: a partir de ahora, presta atención a los falsos bonos de transporte gratis
el confidencial

El aviso de INCIBE a toda España: a partir de ahora, presta atención a los falsos bonos de transporte gratis

hace alrededor de 10 horas
Hemos intentado utilizar la IA para verificar si las imágenes de la guerra entre Irán e Israel estaban hechas con IA. Ha sido un desastre
xataka

Hemos intentado utilizar la IA para verificar si las imágenes de la guerra entre Irán e Israel estaban hechas con IA. Ha sido un desastre

hace alrededor de 10 horas
España ha pasado su primera ola de calor del año: se ha cobrado cinco vidas en el trabajo por no adoptar medidas de prevención
xataka

España ha pasado su primera ola de calor del año: se ha cobrado cinco vidas en el trabajo por no adoptar medidas de prevención

hace alrededor de 10 horas
Europa baja la guardia: los menores quedarán expuestos en Internet si las redes sociales retiran el control de edad
20 Minutos

Europa baja la guardia: los menores quedarán expuestos en Internet si las redes sociales retiran el control de edad

hace alrededor de 11 horas
China apuesta por el fútbol de robots humanoides: antes del 2050 quieren ganar a los campeones humanos
20 Minutos

China apuesta por el fútbol de robots humanoides: antes del 2050 quieren ganar a los campeones humanos

hace alrededor de 11 horas
Apple cambia de rumbo y valora que Siri esté impulsada por la IA de OpenAI
20 Minutos

Apple cambia de rumbo y valora que Siri esté impulsada por la IA de OpenAI

hace alrededor de 11 horas
Estamos creando agentes de IA que actúan por su cuenta. Y eso nos adentra en un terreno tan útil como lleno de riesgos
xataka

Estamos creando agentes de IA que actúan por su cuenta. Y eso nos adentra en un terreno tan útil como lleno de riesgos

hace alrededor de 12 horas
Truco para no pasar calor en verano: este es el lado correcto hacia el que debe girar tu ventilador de techo
20 Minutos

Truco para no pasar calor en verano: este es el lado correcto hacia el que debe girar tu ventilador de techo

hace alrededor de 12 horas
La Marina de EEUU empieza a construir un láser de 400 kW para neutralizar drones y misiles hipersónicos
20 Minutos

La Marina de EEUU empieza a construir un láser de 400 kW para neutralizar drones y misiles hipersónicos

hace alrededor de 12 horas
Si tu teléfono móvil comienza a hacer esto revisa corriendo tu cuenta bancaria
20 Minutos

Si tu teléfono móvil comienza a hacer esto revisa corriendo tu cuenta bancaria

hace alrededor de 12 horas
Los videojuegos que no debes perderte este julio
la vangardia

Los videojuegos que no debes perderte este julio

hace alrededor de 13 horas
El cambio en Google Chrome que estábamos esperando y que ayudará a que tus búsquedas sean más naturales
20 Minutos

El cambio en Google Chrome que estábamos esperando y que ayudará a que tus búsquedas sean más naturales

hace alrededor de 13 horas
Las webs 'malas' que España bloquea: el Gobierno tiene una lista negra de páginas en Internet y ya puedes verla
20 Minutos

Las webs 'malas' que España bloquea: el Gobierno tiene una lista negra de páginas en Internet y ya puedes verla

hace alrededor de 13 horas
Un proyecto español, en el concurso del millón de euros para alargar la calidad de vida: “No hay medicamentos mágicos”
El pais

Un proyecto español, en el concurso del millón de euros para alargar la calidad de vida: “No hay medicamentos mágicos”

hace alrededor de 14 horas
Una joven de 17 años refuta una conjetura matemática propuesta hace 40 años
El pais

Una joven de 17 años refuta una conjetura matemática propuesta hace 40 años

hace alrededor de 14 horas
'Hackers' descubren un fallo clave de Rusia: una defensa electrónica "llena de agujeros"
el confidencial

'Hackers' descubren un fallo clave de Rusia: una defensa electrónica "llena de agujeros"

hace alrededor de 14 horas
Del boca a boca al ‘click’: así influyen las plataformas de reseñas en las decisiones de los usuarios
El pais

Del boca a boca al ‘click’: así influyen las plataformas de reseñas en las decisiones de los usuarios

hace alrededor de 14 horas
Escanear tus mensajes y regular la IA: la agenda digital de Dinamarca para la presidencia europea
el Periódico

Escanear tus mensajes y regular la IA: la agenda digital de Dinamarca para la presidencia europea

hace alrededor de 15 horas
Mueren menos y se extienden cada vez por más zonas: el peligro desconocido de las garrapatas en España
Elespanol

Mueren menos y se extienden cada vez por más zonas: el peligro desconocido de las garrapatas en España

hace alrededor de 17 horas
Doctora Jun Yu, experta del estómago: "Tomar más nueces y reducir la sal previene el cáncer al reducir la inflamación"
Elespanol

Doctora Jun Yu, experta del estómago: "Tomar más nueces y reducir la sal previene el cáncer al reducir la inflamación"

hace alrededor de 17 horas
Las altas temperaturas causan al menos 190 muertes en España en la última semana de junio, según el Carlos III
Elespanol

Las altas temperaturas causan al menos 190 muertes en España en la última semana de junio, según el Carlos III

hace alrededor de 17 horas
Doctora Kahleova, experta en pérdida de grasa: "Las bayas y legumbres son alcalinas, bajan la acidez y adelgazan 6 kilos"
Elespanol

Doctora Kahleova, experta en pérdida de grasa: "Las bayas y legumbres son alcalinas, bajan la acidez y adelgazan 6 kilos"

hace alrededor de 19 horas
Rusia revive su fábrica de bombarderos supersónicos nucleares
el confidencial

Rusia revive su fábrica de bombarderos supersónicos nucleares

hace alrededor de 20 horas
Algo está pasando en Meta: ninguna otra gran tecnológica está teniendo un 2025 bursátil tan bueno como ella
xataka

Algo está pasando en Meta: ninguna otra gran tecnológica está teniendo un 2025 bursátil tan bueno como ella

hace alrededor de 20 horas