Aude: après les incendies, certaines vignes ne seront pas récoltées, car trop imprégnées par la fumée

Faut-il s'attendre à ce que le millésime 2025 des vins de l'Aude ait un goût de fumée ? En tout cas, certaines vignes vont devoir être traitées pour que le vin soit consommable. Pour d'autres, le raisin ne sera même pas récolté. La fumée du gigantesque incendie du mois d'août l'a trop imprégné.

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