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Cuisine : la tomate, rouge de gourmandise pour vos recettes

Cuisine : la tomate, rouge de gourmandise pour vos recettes
La tomate passionne bien des cuisiniers, séduits par ce fruit souvent pris pour un légume, et dont les mille et une variétés se déclinent dans des recettes plus nombreuses et surprenantes encore. Sonia Ezgulian nous propose deux recettes : la terrine aux trois tomates et le clafoutis de tomates et framboises

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