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Botulisme: comment éviter d'être intoxiqué par cette toxine très puissante ?

Botulisme: comment éviter d'être intoxiqué par cette toxine très puissante ?
L'Agence régionale de santé des Pays de la Loire annonce ce mercredi 16 juillet la présence d'un cas groupé de botulisme, une maladie sévère provoquée par la présence d'une bactérie dans des aliments mal conservés. Les six malades sont hospitalisés.

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