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Champignons : quels sont les bons réflexes pour éviter les intoxications ?

Champignons : quels sont les bons réflexes pour éviter les intoxications ?
La saison des champignons bat son plein dans l'Hexagone. Mais attention, tous ne sont pas bons à manger. 500 intoxications liées à la cueillette ont déjà été recensées par les centres antipoison en trois mois. Toutes les règles à connaître pour une récolte en toute sécurité.

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