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Da haben wir den Frühlingssalat

Da haben wir den Frühlingssalat
Die Spargel-Saison steht vor der Tür! Doch statt klassisch mit Sauce Hollandaise serviert unsere Koch-Kolumnistin ihn als Salat, den sie mit Radieschen, Semmelbröseln und Anchovis verfeinert.

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