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»Wir wollen die Spiritualität vermitteln, die mit den klösterlichen Rezepten zusammenhängt«

TV-Köche gibt es viele, in Italien sind gerade drei Mönche die Stars am Herd: Im Interview sprechen Don Anselmo, Don Salvatore und Don Riccardo über Ostern, die Fastenzeit und »das Halten der Linie«, die nicht den Bauchumfang meint. Mit Rezepten.

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