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Italienische Brotzeit für immer

Italienische Brotzeit für immer
Wer jetzt Tomatenaufstrich einkocht, kann auch im Herbst noch Bruschette essen, die den Sommer zurückholen. Hans Gerlach verrät neben dem Rezept, wie Tomatensauce auch ohne langes Einkochen aromatisch-sämig wird.

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