Hazır gıdada bakteri riski

Meltem Güneş - Et ve Süt Kurumu’nun dergisinde yer alan çalışma, hipermarketlerde satılan gıdalardaki tehlikeyi gözler önüne serdi. Tavuk döner, kadınbudu köfte, kremalı yaş pasta, keşkül gibi ürünlerde, gıda zehirlenmelerine yol açabilecek “staphylococcus aureus” isimli bakteri tespit edildi. Ankara’da satışı sunulan tüketime hazır bazı gıdalarda zehirlenmelere sebebiyet veren staphylococcus aureus adlı bakteri türünün varlığı araştırıldı. İlginizi Çekebilir Analiz yapıldı Farklı hipermarketlerden her birinden 20’şer adet olmak üzere Rus salatası, İtalyan salatası, tavuk salatası, kadınbudu köfte, Arnavut ciğeri, tavuk döner, kremalı yaş pasta, kazandibi ve keşkülden örnek alındı. Analizler sonucu kadınbudu köftede, tavuk dönerde, tavuk salatasında, kazandibinde yüzde 5’er oranında, gıda zehirlenmelerine sebebiyet veren aureus bakterisine rastlanıldı. Arnavut ciğerinde yüzde 10, keşkülde yüzde 15, kremalı yaş pastada ise yüzde 20 oranında söz konusu bakteri tespit edildi. Rus ve İtalyan salatası örneklerinde ise bakteri görülmedi. Hijyen uyarısı Çalışmada, durumun halk sağlığı bakımından kritik önem taşıdığına vurgu yapıldı. Tüketime hazır gıdalarda bu bakterinin minimize edilmesi için gıda işletmelerinde personel hijyenine önem verilmesi ve gıda güvenliği sistemlerinin uygulanması gerektiği belirtildi. Denetimler sürüyor Tarım ve Orman Bakanlığı halk sağlığını tehdit eden gıdalara karşı denetimlerini sürdürürken, bu yıl 900 binden fazla gıda denetimi gerçekleştirildi. Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin ifşası da devam ediyor.

Yorumlar

Son Dakika Haberleri

Bakan Tunç'tan Sumud Filosu aktivistlerinin sağlık muayenelerine ilişkin açııklama

Haberglobal

Yorumlar

Son Dakika Haberleri

Bakan Tunç'tan Sumud Filosu aktivistlerinin sağlık muayenelerine ilişkin açııklama

Sürücüler dikkat! Zorunlu kış lastiği uygulamasında tarihler değişti

Kahramanmaraş'ta asker eğlencesi kana bulandı: Çok sayıda yaralı var

Belediyeyi icralık ettiler

CHP bizi sahipsız bıraktı

Gazze için tüm imkânlarımızı seferber ettik

DEM Parti’den İmralı görüşmesi açıklaması

Selam olsun TPI işçilerine

Erdoğan’dan “Gazze İçin Sessiz Çığlık” etkinliğine davet

81 ilde vatandaşa yeşil dönüşüm dersi

Ankara ve İstanbul’da yüz binler yürüyecek

Diyanet’te yeni atamalar

Tuvaletler kokuyor duş alamıyoruz

Katile indirim yok

Çukurova’da tarım işçileri insanca yaşanacak ücret talebiyle iş durdurdu

Bu optik illüzyon beyin yakıyor! Gözünüzün önündeki fotoğrafçıyı 9 saniyede bulmak neredeyse imkansız

En tutkulu aşk onlardan sorulur! Kalplerinde hep sevgi yatan 5 burç: Onların gözünden bile aşk akıyor

Sadece 2 gün sürecek! Migros Sanal Market'te Komili 5 L ayçiçek yağında ikili alım fırsatı

Kadersel dönüş başlıyor! Bu dört burç için hayat yeniden şekilleniyor

Mevsimi kapanmadan deneme zamanı! Bol domatesli fazla lezzetli: İşte taze fasulye tarifi…

Siyaset Okulu Bahçeli’nin katılımıyla başladı

‘Cumhurbaşkanı talimat verdi, MİT harekete geçti’

CHP lideri, 1 Ekim fotoğrafına tepki gösterenlere seslendi: Lince son verilmeli

Güney Kıbrıs’ta ‘Karpaz’ provokasyonu

Erdoğan: Hamas, barışa hazır olduğunu gösterdi

İmralı heyeti Öcalan ile görüştü: Hukuki gereklilikler hayata geçirilmeli

Depresyonda gazlı içecek etkisi

Hazır gıdada bakteri riski

Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin Milliyet'e yazdı: Türkiye'nin küresel yolculuğunda eğitim diplomasisi

İnternette “köle bilgisayar” önlemi

Uyuşturucu ve cinsel suç işleyenler çocuklara yaklaşamayacak: Servis aracı bile kullanamayacaklar

Yaratıcı hobiler beyni koruyor

Demirören MTAL’den patili dostlara mama

İmralı Heyeti ile görüşen Öcalan: Sözümüzün arkasındayız

Özgür Özel Abant’ta konuştu: ‘Mermerli salon’daki liderleri linç haksızlıktır

Kayseri’de baraj kurudu... Suların altından 4 köy çıktı

Lider kadınlar Çeşme’de buluşacak

Polis ot biçerken uçurumdan düştü

AK Parti Sözcüsü Çelik: Yardımlar Gazze’ye ulaşmalı

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Barış için bir fırsat penceresi

Fatih Erbakan: O fotoğraf ittifak habercisi değil

Cesur yürekler İstanbul’da… Surda bir gedik açtık

Savunmada lazer çağı: Düşmanı kör ediyor

Kaynar suyla işkence… Vicdansız abi ve baba tutuklandı

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan’dan KAAN açıklaması: Emeği görmeyenler fitne çıkarıyor

Sadece 55 gün ayakta kalan ülke: Pasaportu bile vardı

Dev lityum madenine ABD el attı! 2028'de tonlarca üretim yapacak

KYK’nın ölüm yurdu sorunlarla dolu

Kakao krizi %50 zam getirdi

Şimşek’in dezenflasyon türküsü devam ediyor

Batık olanlar devlete kâr edenler Aktaş’a

Muhittin Böcek’siz ilk kitap fuarı

Atina’dan Türkiye’ye askeri fon şantajı

İnşaatta çalışıyorum bu hak mı?

Ankara'da otomobil köprüden düştü

Ahırdaki yangında 170 koyun öldü

Roma'da yüz binlerden "Gazze'de soykırım dursun" yürüyüşü: İtalyan hükümetine istifa çağrısı yapıldı

Akıllı bir saat insan hayatını kurtarabilir mi? Evet! Apple Watch Ultra dalgıcın hayatını işte böyle kurtardı

Zirai don şeker pancarını da vurdu! 10 bin dekarlık alanda üretim olmadı: Alım fiyatı 3.100 TL oldu

Halk pazara artıkları toplamaya gidiyor