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Boticaria García, nutricionista: “La patata vieja tiene menos agua y más densidad calórica que la patata nueva pero no es una diferencia loca”

Boticaria García, nutricionista: “La patata vieja tiene menos agua y más densidad calórica que la patata nueva pero no es una diferencia loca”
Señala que la elección entre una patata u otra dependerá más de la textura que del valor nutricional

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