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Carlos Andrés Zapata, nutricionista: “El mito sobre que las proteínas solo las encuentras en animales ha quedado sepultado, hay proteínas de muy buena calidad y suficientes en los alimentos que vienen de la tierra”

Carlos Andrés Zapata, nutricionista: “El mito sobre que las proteínas solo las encuentras en animales ha quedado sepultado, hay proteínas de muy buena calidad y suficientes en los alimentos que vienen de la tierra”
Algunas de estas falsas creencias todavía son difundidas en la actualidad, por lo que conviene desmentirlas 

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