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Heinz Wuth, experto en ciencia y cocina, sobre los gases que producen las legumbres: "la ciencia tiene mucho que decir"

Heinz Wuth, experto en ciencia y cocina, sobre los gases que producen las legumbres: "la ciencia tiene mucho que decir"
Las legumbres son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, esenciales para una dieta equilibrada y saludable

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