Las alternativas vegetales no enriquecidas a los lácteos pueden causar carencias nutricionales, según un estudio

Sustituir los lácteos por alternativas vegetales no enriquecidas puede reducir la ingesta de yodo, calcio, riboflavina y vitamina B12. Los jóvenes y las mujeres podrían correr un riesgo especial, según los investigadores.