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Jonathan Benito, neurólogo: "La gente no sabe por qué se toma sorbete realmente en las bodas. El origen es un poco turbio"

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No se trata solo de un truco culinario para pasar de un plato a otro, explica el especialista, sino de provocar un fenómeno fisiológico. Más información: La razón por la que nunca debes tragarte las pepitas de las sandías: el peligro más desconocido

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