Cuisine : « Le couscous, ma mère et moi », les secrets d’un des plats préférés des Français

L’autrice de ce livre réjouissant, Inès Turki, dévoile avec humour ses précieux conseils pour une graine digne de ce nom et houspille tous ceux qui massacrent un plat largement apprécié des Français : le couscous.

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