La produzione di ayran, kefir e yogurt in Turchia raggiunge il massimo degli ultimi cinque anni
Da gennaio a settembre la Turchia ha prodotto 834.027 tonnellate di ayran e kefir e 1.126.083 tonnellate di yogurt. La produzione di entrambi i gruppi di prodotti ha raggiunto il livello più alto degli ultimi cinque anni.
