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Carlo Petrini, Gründer von Slow Food, stirbt mit 76 Jahren: Verfechter der nachhaltigen Landwirtschaft

Carlo Petrini, Gründer von Slow Food, stirbt mit 76 Jahren: Verfechter der nachhaltigen Landwirtschaft

Carlo Petrini, der italienische Gründer der Slow-Food-Bewegung und von Terra Madre, ist im Alter von 76 Jahren gestorben. Petrini setzte sich für Biodiversität, nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungsgerechtigkeit als Alternative zur Fast-Food-Kultur ein und schuf ein globales Netzwerk.

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