BonÀrea invierte 10 millones de euros en un sistema de envases retornables para reducir residuos

El horizonte es que para 2030 los residuos que generan los envases (sobre todo los embalajes plásticos que se usan para envolver alimentos) se hayan reducido en un 5% en toda Europa. Ese es el propósito, al menos, del reglamento aprobado en diciembre de 2024 por el Europarlamento y el Consejo Europeo y que aquí entró en vigor el pasado enero. El documento prevé que para ello se utilicen distintos métodos, desde el fomento del reciclaje hasta el denominado uso de envases retornables, algo tan antiguo como lo de devolver el casco de una botella a la tienda para que, una vez lavado y desinfectado, pueda volver a ser utilizado. Es en este marco en el que el grupo alimentario BonÀrea ha creado un sistema que permite a los compradores devolver las bandejas de los productos cárnicos que adquieran en sus establecimientos para que estas tengan una segunda (y hasta una quincuagésima) vida.Seguir leyendo....

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