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Catalunya impulsa el cultivo de algas como fuente sostenible de proteínas

Catalunya impulsa el cultivo de algas como fuente sostenible de proteínas
Catalunya está apostando por la producción de algas como una fuente de proteína alternativa en la alimentación. Se trata de un sector emergente en el que están surgiendo empresas que producen nuevos ingredientes y complementos alimenticios para incorporarlos a la dieta.Seguir leyendo....

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