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Apagón sevillano

Hay muchas formas de encarar una emergencia como el apagón de ayer. Lo más recomendable es hacerlo desde la calma. Te puedes ir al super y comprar agua para saciar la sed de la cuadrilla de costaleros del Cerro por Ramón y Cajal o ir a la barra de El Cairo y pedir una cerveza con una de jamón como si no pasara nada. Ayer fue el día en el que se reivindicaron el jamón, el queso y la caña de lomo. Las tapas de siempre, las que no necesitan luz, frío ni calor. Las que animaron durante década todas las romerías. Son las viandas que un economista llamaría «valor refugio», gloria de lo imperecedero. Ayer, mientras los diretes de... Ver Más
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hace alrededor de 7 horas
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