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Boticaria García, nutricionista: ''Los puntitos blancos en el queso añejo no es sal, son cristales de tirosina que aparecen cuando lleva mucho tiempo madurando''

Boticaria García, nutricionista: ''Los puntitos blancos en el queso añejo no es sal, son cristales de tirosina que aparecen cuando lleva mucho tiempo madurando''
La experta desvelaba el origen de los famosos puntitos blancos del queso que muchas personas confunden con sal o moho

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