cupure logo
queparalosunatienecondellasporespaña

Beatriz González, nutricionista: "Si eres de los que congelan el pan, te alimentas de una forma muy sana"

Beatriz González, nutricionista: "Si eres de los que congelan el pan, te alimentas de una forma muy sana"
La clave está en el almidón, que compone más del 80% del contenido de la harina de trigo, y el proceso de retrogradación.  Más información: Las 'reglas de oro' de Harvard para alargar la vida un 30% que casi nadie cumple en España
Elespanol
hace alrededor de 5 horas
Compartir enlace
Leer mas >>

Comentarios

Noticias similares

La dieta de Beatriz, la nutrióloga que ganó el oro olímpico en fútbol: "Primero carbohidratos, después proteína"

hace 20 días

Noticias tecnológicas

Esto es lo que realmente consume una petición a Gemini: menos que ver la televisión durante 9 segundos
el confidencial

Esto es lo que realmente consume una petición a Gemini: menos que ver la televisión durante 9 segundos

hace alrededor de 1 hora
La industria del tatuaje, en crisis: más arrepentimiento, más clínicas de borrado y profesionales que viven peor que antes
xataka

La industria del tatuaje, en crisis: más arrepentimiento, más clínicas de borrado y profesionales que viven peor que antes

hace alrededor de 1 hora
Un restaurante de Reino Unido hace historia con su primera carta de aguas. También sirven agua del grifo gratis
xataka

Un restaurante de Reino Unido hace historia con su primera carta de aguas. También sirven agua del grifo gratis

hace alrededor de 1 hora
A 34ºC, diez latidos más por minuto: el efecto del calor en nuestra frecuencia cardiaca al hacer deporte en verano
xataka

A 34ºC, diez latidos más por minuto: el efecto del calor en nuestra frecuencia cardiaca al hacer deporte en verano

hace alrededor de 1 hora
El alimento que despreciamos en España, pero que contiene más probióticos que el yogur
Elespanol

El alimento que despreciamos en España, pero que contiene más probióticos que el yogur

hace alrededor de 1 hora
David Bustamante (43 años), sin rodeos sobre cómo mantenerse en forma: "Hacerlo en pareja es mucho más divertido"
Elespanol

David Bustamante (43 años), sin rodeos sobre cómo mantenerse en forma: "Hacerlo en pareja es mucho más divertido"

hace alrededor de 1 hora
El único alimento que toma para cenar Ana Belén (74 años) desde hace décadas: "Por eso usa la misma talla que cuando la conocí"
Elespanol

El único alimento que toma para cenar Ana Belén (74 años) desde hace décadas: "Por eso usa la misma talla que cuando la conocí"

hace alrededor de 1 hora
Contra los tuppers: cada vez más voces piensan que guardar la comida en plástico no es una buena idea
xataka

Contra los tuppers: cada vez más voces piensan que guardar la comida en plástico no es una buena idea

hace alrededor de 3 horas
Cómo crear juegos educativos usando inteligencia artificial
xataka

Cómo crear juegos educativos usando inteligencia artificial

hace alrededor de 3 horas
El auge de los "cero posts": cada vez más personas están dejando de publicar cosas en sus redes sociales
xataka

El auge de los "cero posts": cada vez más personas están dejando de publicar cosas en sus redes sociales

hace alrededor de 3 horas
Scharffenberg, experto en longevidad con 102 años de edad: "Comer patatas en España es como tomar helado"
Elespanol

Scharffenberg, experto en longevidad con 102 años de edad: "Comer patatas en España es como tomar helado"

hace alrededor de 3 horas
El significado oculto del pequeño agujero que está junto a la cámara del iPhone
20 Minutos

El significado oculto del pequeño agujero que está junto a la cámara del iPhone

hace alrededor de 3 horas
Google tiene un as bajo la manga para el verano: esta función evitará que tu móvil se caliente
20 Minutos

Google tiene un as bajo la manga para el verano: esta función evitará que tu móvil se caliente

hace alrededor de 3 horas
China muestra cómo sus drones detectan y atacan buques enemigos con gran precisión
20 Minutos

China muestra cómo sus drones detectan y atacan buques enemigos con gran precisión

hace alrededor de 3 horas
Sam Altman, CEO de OpenAI, sobre el próximo modelo GPT-6: "La gente quiere memoria"
20 Minutos

Sam Altman, CEO de OpenAI, sobre el próximo modelo GPT-6: "La gente quiere memoria"

hace alrededor de 3 horas
Estudian el cerebro humano y descubren que todos tenemos un 'sexto sentido' que podemos despertar
el confidencial

Estudian el cerebro humano y descubren que todos tenemos un 'sexto sentido' que podemos despertar

hace alrededor de 4 horas
China ha monopolizado el mercado de las baterías en apenas diez años. Y EEUU solo tiene una solución: Corea del Sur
xataka

China ha monopolizado el mercado de las baterías en apenas diez años. Y EEUU solo tiene una solución: Corea del Sur

hace alrededor de 5 horas
Cuánta electricidad produce cada país del mapa con energías renovables, expuesto en un gráfico
xataka

Cuánta electricidad produce cada país del mapa con energías renovables, expuesto en un gráfico

hace alrededor de 5 horas
Qué portátil comprar para la vuelta al cole: cinco ordenadores económicos desde 329 euros
xataka

Qué portátil comprar para la vuelta al cole: cinco ordenadores económicos desde 329 euros

hace alrededor de 5 horas
Beatriz González, nutricionista: "Si eres de los que congelan el pan, te alimentas de una forma muy sana"
Elespanol

Beatriz González, nutricionista: "Si eres de los que congelan el pan, te alimentas de una forma muy sana"

hace alrededor de 5 horas
El médico Manuel Viso alerta a España: "No toques el móvil en los primeros 60 minutos después de despertarte"
Elespanol

El médico Manuel Viso alerta a España: "No toques el móvil en los primeros 60 minutos después de despertarte"

hace alrededor de 5 horas
¿Usar el móvil provoca cáncer? El mayor estudio hasta la fecha por fin tiene una respuesta, después de casi 30 años
Elespanol

¿Usar el móvil provoca cáncer? El mayor estudio hasta la fecha por fin tiene una respuesta, después de casi 30 años

hace alrededor de 5 horas
María Muñoz, experta en digestivo: "Si comes mucha proteína sin hacer deporte, lo que vas a conseguir es grasa"
Elespanol

María Muñoz, experta en digestivo: "Si comes mucha proteína sin hacer deporte, lo que vas a conseguir es grasa"

hace alrededor de 5 horas
Un ingeniero de Google se mudó a un camión aparcado en el campus de la empresa. Se ahorraba el alquiler y el 90% de su sueldo
xataka

Un ingeniero de Google se mudó a un camión aparcado en el campus de la empresa. Se ahorraba el alquiler y el 90% de su sueldo

hace alrededor de 6 horas
Radiografía de la España más medicada de la historia: cómo el Orfidal, el omeprazol y el Nolotil dominan nuestras vidas
Elespanol

Radiografía de la España más medicada de la historia: cómo el Orfidal, el omeprazol y el Nolotil dominan nuestras vidas

hace alrededor de 6 horas
Científicos hallan un reptil de dos cabezas de la época de los dinosaurios: "Tiene dos cuellos que terminan en dos cráneos"
Elespanol

Científicos hallan un reptil de dos cabezas de la época de los dinosaurios: "Tiene dos cuellos que terminan en dos cráneos"

hace alrededor de 6 horas
Una farmacéutica no se corta y destapa lo que vende por las noches en España: "Hay que tener más cuidado, chicos"
Elespanol

Una farmacéutica no se corta y destapa lo que vende por las noches en España: "Hay que tener más cuidado, chicos"

hace alrededor de 6 horas
Anil Seth, neurocientífico: "¿Ves círculos o rectángulos? Depende de dónde naciste"
el confidencial

Anil Seth, neurocientífico: "¿Ves círculos o rectángulos? Depende de dónde naciste"

hace alrededor de 8 horas
Los 4 trucos que no te cuenta el técnico del wifi y que pueden multiplicar tu velocidad de internet
el confidencial

Los 4 trucos que no te cuenta el técnico del wifi y que pueden multiplicar tu velocidad de internet

hace alrededor de 8 horas
Altair 8800, cuando el ordenador personal se hizo masivo
El pais

Altair 8800, cuando el ordenador personal se hizo masivo

hace alrededor de 9 horas
Izar Alonso, matemática: “La teoría de cuerdas nunca se podrá demostrar experimentalmente”
El pais

Izar Alonso, matemática: “La teoría de cuerdas nunca se podrá demostrar experimentalmente”

hace alrededor de 9 horas
Así funciona la estafa del 'secuestro de WhatsApp' en España: a partir de ahora, ten cuidado si te llega este mensaje
el confidencial

Así funciona la estafa del 'secuestro de WhatsApp' en España: a partir de ahora, ten cuidado si te llega este mensaje

hace alrededor de 9 horas
¿Es el objeto 3I/Atlas una nave interestelar con un motor de antimateria?
el confidencial

¿Es el objeto 3I/Atlas una nave interestelar con un motor de antimateria?

hace alrededor de 9 horas
He usado varias IA para ahorrarme tiempo en diferentes tareas. Hay una opción mejor
el confidencial

He usado varias IA para ahorrarme tiempo en diferentes tareas. Hay una opción mejor

hace alrededor de 9 horas
China arroja una vaca al mar y despierta sin querer a 8 'dormilones' en las profundidades
el confidencial

China arroja una vaca al mar y despierta sin querer a 8 'dormilones' en las profundidades

hace alrededor de 9 horas
Hoy No Circula sabatino: qué autos pueden circular y cuáles descansan el 23 de agosto
xataka

Hoy No Circula sabatino: qué autos pueden circular y cuáles descansan el 23 de agosto

hace alrededor de 10 horas
Ni mucha agua, ni muy fría: las tres claves del doctor Del Valle para hidratarnos correctamente este verano
Elespanol

Ni mucha agua, ni muy fría: las tres claves del doctor Del Valle para hidratarnos correctamente este verano

hace alrededor de 13 horas
Las dos únicas bebidas sanas aparte del agua según la ciencia: esenciales durante el calor
Elespanol

Las dos únicas bebidas sanas aparte del agua según la ciencia: esenciales durante el calor

hace alrededor de 13 horas
María Pérez Espín (33 años), chef de cocina sana, tiene la cena perfecta para tomar omega 3 y adelgazar: "En 5 minutos"
Elespanol

María Pérez Espín (33 años), chef de cocina sana, tiene la cena perfecta para tomar omega 3 y adelgazar: "En 5 minutos"

hace alrededor de 13 horas
Investigadores españoles usan la IA para predecir el riesgo de incendio forestal: "Podemos verlo con meses de antelación"
Elespanol

Investigadores españoles usan la IA para predecir el riesgo de incendio forestal: "Podemos verlo con meses de antelación"

hace alrededor de 13 horas
Francisco Guarner, médico: "El tema de la microbiota se ha desbordado. He visto aftershave con probióticos, ¿para qué?"
Elespanol

Francisco Guarner, médico: "El tema de la microbiota se ha desbordado. He visto aftershave con probióticos, ¿para qué?"

hace alrededor de 13 horas
El origen del dolor crónico está en nuestro ADN: un solo gen tiene la clave para aliviar a nueve millones de españoles
Elespanol

El origen del dolor crónico está en nuestro ADN: un solo gen tiene la clave para aliviar a nueve millones de españoles

hace alrededor de 13 horas
El "tesoro más rico de América" no es una pirámide, sino la imponente colección de una princesa mixteca de hace 800 años
xataka

El "tesoro más rico de América" no es una pirámide, sino la imponente colección de una princesa mixteca de hace 800 años

hace alrededor de 15 horas
DeepSeek acaba de lanzar algo que va a amargar el día a NVIDIA y a las empresas de chips de EEUU: se llama DeepSeek-V3.1
xataka

DeepSeek acaba de lanzar algo que va a amargar el día a NVIDIA y a las empresas de chips de EEUU: se llama DeepSeek-V3.1

hace alrededor de 17 horas
El "salvaje oeste" de Kick, la plataforma que ha emitido una muerte en directo
eldiario

El "salvaje oeste" de Kick, la plataforma que ha emitido una muerte en directo

hace alrededor de 17 horas
Pekín supera a la ‘artillería para tontos’ de EEUU: así es el nuevo Himars chino
el confidencial

Pekín supera a la ‘artillería para tontos’ de EEUU: así es el nuevo Himars chino

hace alrededor de 18 horas
El Excel de la discordia: cientos de empleados de Microsoft han compartido sus sueldos y ya conocemos como se paga en IA o Azure
xataka

El Excel de la discordia: cientos de empleados de Microsoft han compartido sus sueldos y ya conocemos como se paga en IA o Azure

hace alrededor de 18 horas
Los astronautas de Artemis II recrean una situación de emergencia por si falla el lanzamiento de la nave Orion
20 Minutos

Los astronautas de Artemis II recrean una situación de emergencia por si falla el lanzamiento de la nave Orion

hace alrededor de 19 horas
HUAWEI WATCH GT 6 ya tiene fecha de lanzamiento: viene con un GPS ultrapreciso y funciones avanzadas
20 Minutos

HUAWEI WATCH GT 6 ya tiene fecha de lanzamiento: viene con un GPS ultrapreciso y funciones avanzadas

hace alrededor de 19 horas
Actualiza urgentemente tu iPhone: Apple ha detectado "un problema importante" de seguridad
20 Minutos

Actualiza urgentemente tu iPhone: Apple ha detectado "un problema importante" de seguridad

hace alrededor de 19 horas
El próximo Apple Watch podría recibir un "rediseño significativo", según los rumores
20 Minutos

El próximo Apple Watch podría recibir un "rediseño significativo", según los rumores

hace alrededor de 19 horas
El supercomputador de Harvard ha llegado a una conclusión: no hace falta instalar paneles solares en todas partes
xataka

El supercomputador de Harvard ha llegado a una conclusión: no hace falta instalar paneles solares en todas partes

hace alrededor de 20 horas
Siempre habíamos pensado que a partir de los 35 años nuestro rendimiento se desplomaba. Es todo lo contrario
xataka

Siempre habíamos pensado que a partir de los 35 años nuestro rendimiento se desplomaba. Es todo lo contrario

hace alrededor de 20 horas
Microsoft ha metido Copilot en Excel. Y también ha avisado de que no lo uses si necesitas que los resultados sean correctos
xataka

Microsoft ha metido Copilot en Excel. Y también ha avisado de que no lo uses si necesitas que los resultados sean correctos

hace alrededor de 20 horas
Así es el Rhagobot, el microrobot similar al zapatero que se mueve como un insecto real
20 Minutos

Así es el Rhagobot, el microrobot similar al zapatero que se mueve como un insecto real

hace alrededor de 20 horas
Qualcomm amplía su familia de chips para llevar la conectividad satelital a los wearables
20 Minutos

Qualcomm amplía su familia de chips para llevar la conectividad satelital a los wearables

hace alrededor de 20 horas
Google actualiza su IA: ahora puede ser tu entrenador personal o hacerte una reserva en un restaurante
20 Minutos

Google actualiza su IA: ahora puede ser tu entrenador personal o hacerte una reserva en un restaurante

hace alrededor de 20 horas
Por qué sigues recibiendo llamadas comerciales o de spam si fue prohibido por el Gobierno
20 Minutos

Por qué sigues recibiendo llamadas comerciales o de spam si fue prohibido por el Gobierno

hace alrededor de 20 horas
Veloz y potente: este disco duro ultrarrápido tiene 2 TB y tiene un precio muy interesante
20 Minutos

Veloz y potente: este disco duro ultrarrápido tiene 2 TB y tiene un precio muy interesante

hace alrededor de 20 horas
YouTube sorprende: lo que antes era exclusivo de pago ahora llega gratis (pero con limitaciones)
20 Minutos

YouTube sorprende: lo que antes era exclusivo de pago ahora llega gratis (pero con limitaciones)

hace alrededor de 20 horas