Carlo Petrini, oprichter van Slow Food, overleden op 76-jarige leeftijd: Voorvechter van duurzame landbouw
19 van de bronnen die we volgen schreven eroverDE 5 · IT 5 · ES 4 · GB 3 · +2Carlo Petrini, de Italiaanse oprichter van de Slow Food-beweging en Terra Madre, is op 76-jarige leeftijd overleden. Petrini's werk pleitte voor biodiversiteit, duurzame landbouw en voedselrechtvaardigheid als alternatief voor de fastfoodcultuur, waardoor een wereldwijd netwerk ontstond.
