Turkije Werkt Voedselcodex voor Vleesproducten Bij, Introduceert Nieuwe Regels voor Döner, Sucuk en Burger
7 van de bronnen die we volgen schreven eroverTR 7Het Turkse Ministerie van Landbouw en Bosbouw werkt de voedselcodex voor vleesproducten bij. Nieuwe regelgeving zal 'burger' voor het eerst definiëren, duidelijke etikettering van dönerproductiemethoden verplichten en bepaalde ingrediënten en roken in sucuk, pastırma en kavurma beperken.
