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Así es el cuartel general donde Heura cocina su futuro como corporación alimentaria

Así es el cuartel general donde Heura cocina su futuro como corporación alimentaria
Heura quiere dejar de ser solamente una empresa de carne que no es carne, para convertirse en una compañía alimentaria con un catálogo tan grande como cualquier otra (pescado, pasta, lácteos) pero con el componente saludable y el impacto mínimo en el medio ambiente como comunes denominadores. Para lograrlo necesita poner las tareas de i+D en el centro mismo del negocio, algo que está empeñada en conseguir tanto en sentido figurado como literal. Esto último ya tiene su primera manifestación: la empresa se ha mudado a unas nuevas oficinas dentro de Barcelona para trabajar en unas instalaciones que les permitan tener laboratorio y cocina juntos.Seguir leyendo....

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