Doctora Petratti, nutrióloga: "Tan malo es pensar que un helado arruina la salud como que una ensalada la construye"

La especialista anima a "descansar del 'castigo' de una dieta" para rebajar la autoexigencia y "reencontrarse" con el disfrute. Más información: Gustavo Díez, neurocientífico: "Los pacientes que cultivan la autocompasión duermen mejor y reducen el dolor sin fármacos"

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