Il sale arricchito di potassio potrebbe prevenire quasi 3 milioni di decessi l’anno, secondo uno studio

Secondo uno studio, sostituire il sale normale con quello arricchito di potassio potrebbe prevenire quasi 3 milioni di decessi ogni anno. La ricerca, che ha esaminato 193 Paesi, suggerisce inoltre che si potrebbero evitare più di 10 milioni di casi annui di malattie cardiovascolari e renali.