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Kaliumangereichertes Salz könnte laut Studie jährlich fast 3 Millionen Todesfälle verhindern

Laut einer Studie könnte der Ersatz von normalem Salz durch kaliumangereichertes Salz jährlich fast 3 Millionen Todesfälle verhindern. Die Untersuchung zu 193 Ländern legt außerdem nahe, dass so jährlich mehr als 10 Millionen Fälle von Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen vermieden werden könnten.

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