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La industria del pescado se cita en el Seafood, que tendrá un impacto de 156 millones de euros en Barcelona

La industria del pescado se cita en el Seafood, que tendrá un impacto de 156 millones de euros en Barcelona
Allí, entre noruegos, islandeses y británicos de las islas Feroe, que muestran sus surtidos de salmones y bacalaos, ahumados, frescos o en salazón, Catalunya exhibe músculo y defiende que "el pescado es cultura" y la marca Alimentos de España despliega en su estand ejemplares de gamba de Huelva, mejillones del Cantábrico y delicatessen de pez espada. Son algunas de las fotografías que se pueden tomar, desde este martes y hasta el jueves, en el salón Seafood de la Fira de Barcelona, que este año reúne a 2.187 empresas originarias de 87 países distintos. La feria, que ocupa más de 151.000 metros cuadrados del recinto de la Gran Via, mezcla a rudos pescadores del norte de Europa con educadísimos distribuidores coreanos o japoneses, y con la última tecnología para el sector: robots, piscinas para el hielo y 'packaging' reciclado o de origen orgánico, todo al servicio de la pesca y los productos del mar.Seguir leyendo....
El Periodico de Catalunya
hace alrededor de 5 horas
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