Lucio Usobiaga, Xochimilco’daki çalışmalarıyla 2026 Basque Culinary World Prize’ı kazandı

Meksikalı girişimci Lucio Usobiaga, Arca Tierra ile yaptığı çalışmalarla 2026 Basque Culinary World Prize’ı kazandı. Ağ, kentleşme, kirlilik ve tarımın terk edilmesi nedeniyle tehdit altındaki Xochimilco chinampalarını, eski bir tarım sistemini destekliyor.

Yorumlar

Bu haberi diğer dillerde okuyun

en de fr it es nl

Dış Kaynaklardan Benzer Haberler

Diario Sures·37dk
El 'nobel' de la gastronomía premia al defensor de los huertos flotantes milenarios de México
Las Provinciases·40dk
El 'nobel' de la gastronomía premia al defensor de los huertos flotantes milenarios de México
el correoes·41dk
El 'nobel' de la gastronomía premia al defensor de los huertos flotantes milenarios de México
El Norte de Castillaes·44dk
El 'nobel' de la gastronomía premia al defensor de los huertos flotantes milenarios de México
la vangardiaes·1sa
El mexicano Lucio Usobiaga gana el Basque Culinary World Prize 2026
El Diario Vascoes·2sa
El mexicano Lucio Usobiaga, con raíces en Gipuzkoa, gana el 'Nobel de la cocina'

Haberlerimizi nasıl yazıyoruz →

UYGULAMAMIZI İNDİRİN

GET IT ONGoogle Play